2013年1月13日 星期日

RaSonIC 智能煲 ~ 蒸瑤柱



今晚打球回來已傍晚, 但早兩日浸過水的豆苖又唔可以唔煮咗佢, 所以回家後即用熱水浸瑤柱, 再用智能煲蒸。  來一味瑤柱扒豆苖。

做法 :
1)將瑤柱用熱水浸半小時
2)智能煲內鍋墊上毛巾, 放上蒸架, 加入一杯水在鍋底
3)將瑤柱連浸水跟器皿一同放在蒸架上
4)選擇“加熱”功能, 時間 15 分鐘
5)待轉保溫狀態下用濕毛內蓋在排氣口上, 用筷子或其他物件將排氣口慢慢轉動去”放氣“, 待浮子閥落下後開蓋即成

方便快捷又省時。

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